洋葱炒蛋家常做法(洋葱炒蛋家常做法韩国)

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本文目录

  1. 广水的家常家常渣巴煲做法
  2. 臭豆渣粑炖江鲢的做法
  3. 豆渣炖腩肉的做法

广水的渣巴煲做法

用料

主料豆渣粑200克猪油渣200克香葱1根香芹1根

辅料小米椒3个生姜5克生抽20毫升辣椒酱10克胡椒粉1克精盐2克原味鲜1克食用油20毫升

砂锅豆渣粑的做法

1.先准备干的豆渣粑  。

2.准备猪油渣 。豆炸大全豆炸大全

3.干的煲的煲豆渣粑,用温水浸泡10分钟左右  。做法做法

4.小米椒,家常家常生姜 ,豆炸大全豆炸大全香葱 ,煲的煲香芹全部切末。做法做法

5.泡发好的豆渣粑,捞起来用手轻轻挤干水分。

6.炒锅中注入食用油,下小米椒和生姜末  ,炝出香味。

7.倒入猪油渣 ,炒出香味。

8.加入适量的清水。

9.大火烧开后加入生抽 。

10.加入辣椒酱。

11.加入胡椒粉,煮约3分钟。

12.加入豆渣粑 。

13.接着转中小火,煮约10分钟 。

14.根据咸淡加入精盐和原味鲜提味。

15.最后撒入香菜香葱末 ,关火转入砂锅中 ,边吃边加热即可。

臭豆渣粑炖江鲢的做法

材料

鲜活小鲢鱼1条约100克,霉豆渣100克,西红柿1个 ,香菜0.5克 。调料盐3克,味精2克,鸡精2克 ,胡椒粉1克,高汤200克 ,猪油3克 ,三花淡奶15克  。

做法

1、将小鲢鱼宰杀洗净 ,锅中放入猪油烧至六成热 ,把小鲢鱼煎至两面金黄色时加入高汤  。

2、等锅中高汤烧开以后,加入霉豆渣,再加入盐 、鸡精、胡椒粉、三花淡奶,小火炖10分钟左右时 ,加入味精,淋上明油装盘并用西红柿片和香菜点缀即可 。

豆渣炖腩肉的做法

1,肥猪肉切片,放锅内炸,出油较多时(但不要炸成渣),加水适量(可淹住肉)、盐、生抽烧至快熟时(中途水干了要加水) ,下豆渣,炒匀,如较干 ,再点水 ,炖5分钟左右 ,调味。

这里面可加其它配菜 ,但一般要先下锅 。

2 ,豆渣可用猪油渣、或其它菜汤煮 ,略调味,也比较可口。四川有些地方有个菜叫合渣 ,就是用各种汤烹饪出来的 。

关于豆炸煲的做法大全家常,豆炸煲的做法大全家常菜的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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